早餐收摊,没休息多会儿,陈秀又开始准备午餐。
照例是两荤四素,介于昨天红烧肉的爆卖,陈秀今天准备的后红烧肉相比于昨天更多了一点。
倒是芹菜炒肉丝,虽然最后也卖完了,但卖的比较慢,她今天准备换个肉菜,毕竟顾客的口味是最重要的。
今天去买菜的时候,恰好看到有卖鸡的,陈秀买了三只,另一个肉菜她准备做土豆烧鸡。
陈秀把杀好的鸡洗净剁成块,放到锅中,放葱段姜块,加冷水,把鸡肉焯水后捞出。
等待鸡肉焯水的时候,陈秀把土豆也切成块,各种调料切好备用。
然后起锅烧油,油热后放老冰糖,翻炒出糖色,把焯好水的鸡肉倒入锅中,翻炒一会后,陈秀把各种调味放入锅中,继续翻炒一会,加水没过鸡肉,盖上锅盖炖煮十几分钟。
之后打开锅盖,陈秀再将切好的土豆倒入,小火继续焖煮,一直到收汁,起锅倒入大盆。
金黄的鸡块和土豆裹着焦糖色的汤汁堆在盆中,一股诱人心神的香味扑鼻而来,鲜香的气味让人的垂涎三尺,口水横流。此时食物色香达到巅峰,引诱人去品尝它的味道。
陈秀夹了一块土豆放进嘴中,土豆软糯入味,她又夹了一块鸡肉,一入口,就是一种鲜嫩的肉香携带着汁水迸溅在口腔中,爽滑可口。
陈秀点点头,手艺没有退步,还是让人欲罢不能的感觉,稳了。
快速的把剩下的菜炒好,装盆上车,一路骑向目的地。
照例在路上骑骑停停,断断续续的卖了不少,即使她今天有提前出门,到达目的地的时间居然也不比昨天早。
等着顾客今天倒是没有抱怨,远远的见到她的车来了,一窝蜂的涌过来,个个都想站在前面。
一个人扒拉着另一个人想更往前一步,卖惨道:“大哥,我昨天就没吃到红烧肉,想的晚上睡觉做梦都是它,你让我去前面吧。”
大哥不让,反而更往前挤,边挤边道:“这可不行,昨天它就在我面前卖完的,就差一点就吃到啊!今天我一定得吃到。”
他挤着往前,眼睛突然一亮,对着前面的一人说:“哎,我记得你昨天买到了,让我去前面吧,今天让我尝尝吧!”
那人理都不理,昨天吃了今天就不想吃了?错,正是因为昨天吃了,今天才更想吃。
没吃过,是自已空想,不会很馋。吃过了才知道有多好吃,抱着那个味道,越想越馋。
陈秀停好车,人群挤挤攘攘的也排好了队,有想插队的,立马被前后的人一起挤出去,顶着一众人的骂骂咧咧灰溜溜的跑到后面去排队。
陈秀笑着大声道:“大家不要挤,红烧肉今天加量了,还换了新菜,土豆烧鸡。”
一听加大量了,排在后面的人眼睛蹭一下亮了,感觉自已又有希望了。
一揭开盖,又是一股香气扑来,抢了最前面位置的人,咧嘴笑着,一见陈秀摆好,就开始迫不及待的报菜:“一盒红烧肉,一份素菜全拼。”
人流往前移动,位于前面的人基本人手一盒红烧肉,有见土豆烧鸡卖相不错的人,又加了一份土豆烧鸡。
盆里的红烧肉渐渐减少,陈丽和金晓雨来的时候,即使知道她们是摊主的妹妹,队里也有人也不善地看着他们,当然更多地人是可怜巴巴地瞅着她们。
陈秀昨天就注意到了一些人的不满,为了不再刺激到他们,她今天直接在路上就提前装好了两人的饭菜。
两人一来,她从旁边直接拿出打包好的饭菜递给她们,然后赶她们走。
两人走后,人群的心态还算平和,盆里的红烧肉,没有在他们眼皮子地下减少就行。
至于饭盒里有什么,他们不在意?!
才怪!好羡慕,为什么他们没有这么会做饭的亲人,好想体会一把老板妹妹的爽啊!
红烧肉继续减少,直到某个人买完,盆,彻底空了!
下一位的人,绝望的瞅着前面的人,得意洋洋的拎着最后一份红烧肉,走了!
人类的悲欢果然并不相通,
陈秀瞅着面前这人脸上的神情,心里不由冒出这句话。
这人估计只觉得刚刚那人刺眼。
陈秀咳了咳,唤回这人的思绪:“这...红烧肉没了,您想要什么?”
“老板,我昨天就没有买到,我今天还是没有买到啊....”那人说到最后,声音都哽咽起来。
陈秀手忙脚乱的安慰:“没必要,叔,真没必要,这...这红烧肉其实没你想的那么好吃,对...它其实就一般般,看着好吃而已。”
那人并没有被安慰到,现在是红烧肉好不好吃的问题吗?是他抢不到的,连着两天没抢到的问题啊,今天还当着他的面没了!
“老板,你不懂。”那是不甘心啊。
“......”
陈秀只能呵呵一笑,行吧,是我不懂,但还是得问:“那,叔,你还吃吗?”
“.....吃。土豆烧鸡一盒,素菜全拼一盒。”
陈秀打包好递给他,接着忙乎下一位。
忙忙碌碌一中午,人群彻底散去,后面就稀稀疏疏的偶尔有人来买。
菜已经卖的差不多了,陈秀本来是可以收摊了,但这不是昨天答应江舟他们,给他们留红烧肉了。
二中校门口的学生越来越少,陈秀估摸着关门的时间快到了,那俩倒霉蛋感觉出不来呀。
这样想着,陈秀干脆收了摊,骑着车到二中校门口。
她刚停车,就见着门卫大叔锁了门,校园彻底关闭了。
这....她还等不等啊?
早知道就让陈丽给他们带进去算了。
陈秀在门外等了会,正准备走了,突然远远的就见两个人撒腿往校门口跑过来。
谢谢她2.0的好眼睛,她看清楚了,那确实是江舟两人。
她把饭菜拎着,隔着栏杆看着他们气喘吁吁的跑近。
“...姐,谢谢...你....等...我们...”江舟喘着气断断续续地说道。
等他们好一点,陈秀把东西递给他们。
闻思鹤接过来,有些疑问道:“姐,你就不怕我们忘了,或者故意放你鸽子?”
“你说什么呢?”江舟不满地撞了一下他。
闻思鹤稳住身形:“我就问问。”
“我相信你们。”陈秀丢下这一句,摆摆手转身,“走了。”
江舟和闻思鹤看着陈秀骑上车子走远,两人面面相觑,片刻,不由自主的笑了出来。
这感觉,挺好的。